自制鲜味粉
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persist红嫩
在我们日常做菜，煲汤、粥时加入一些，不但可以提鲜，还可以为我们补充钙质，提高免疫力。
时间: 10分钟内
食材
虾皮
250g
海米
150g
干香菇
50g
精盐
15g
白糖
15g
步骤
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1. 准备好即食虾皮和海米，把干香菇撕小块。 -
2. 把三种食材倒入维仕美破壁机的料理杯内。
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3. 再加入盐和糖。
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4. 开动电源，把功能键调至研磨。
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5. 打约40秒后关机，用勺子翻拌一下。
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6. 接着再打约40秒，至所有食材成蓉即可。
小贴士
打的中途需要用配备的胶棒往下压一下，刚打好的鲜味粉会有热气，要散一下热，然后装入保鲜盒内在太阳下稍微晒一下，密封在冰箱里冷藏，随用随取。
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