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原味芝麻酱
8.4万热度
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土豆fastener
这是原味芝麻酱,除了芝麻没有任何其它。
时间: 30分钟-1小时
食材
芝麻
300g
步骤
  • 1. 将芝麻用两层纱布兜着漂洗干净。
  • 2. 控干水,放入炒锅小火慢慢地炒香。
  • 3. 炒香的芝麻完全冷确,放入料理机中。
  • 4. 启动酱料功能键。
  • 5. 因芝麻油脂较大,要借助搅拌棒,甚至要用长勺子手动翻动。
  • 6. 最后完全打成了酱。
小贴士
炒芝麻时一定是小火,如温度过高,要关火,降温后再开火继续炒。
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