自制香草精
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大叔的可爱女朋友
市售的香草精实在是太不经用了……没做多少次甜品呢、感觉就光啦光啦~好忧伤~还是自己做吧~
时间: 1-2小时
食材
伏特加酒
750ml
香草荚
12根
步骤
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1. 将朗姆酒倒入密封容器 -
2. 将香草荚对半切露出香草籽
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3. 香草荚切小段
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4. 放入朗姆酒
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5. 密封，避光存放，刚开始每天晃一晃酒瓶，之后直接放置2—3月即可，当然放的时间越长越好
小贴士
1、酒的酒精度要选择40度左右，度数太低，香草荚无法溶出，度数太高会导致香草荚脱水。
2、香草荚不用洗，直接泡
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