自制香葱油
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唯恐天下不乱仲
自己做了葱油,这几天葱油拌面的嘴馋愿望不远了。。。n.n平时炒菜时可以加一点调香哦!自己做的调料就是香n.n
时间: 10分钟内
食材
细香葱
1小把
油
适量
花椒
1茶匙
步骤
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1. 备好制作香葱油的材料。葱择好洗净,切小段。
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2. 锅中加适量油,下入葱段和花椒,中小火熬。
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3. 中途用筷子不时拨弄一下,或拌一拌,使受热均匀。当葱渐变蔫软,改小火,继续熬。
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4. 熬至葱段变焦黄,即可停火。
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5. 过滤后,将油装入干净可密封的容器,置阴凉处保存即可。
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6. 过滤掉的葱段里也有油,香味也还有,别丢,做汤或者炒菜可以放些进去。
小贴士
【CSY温馨提示】
过滤掉的葱段里也有油,香味也还有,别丢,做汤或者炒菜可以放些进去。
过滤后,将油装入干净可密封的容器,置阴凉处保存即可。
过滤掉的葱段里也有油,香味也还有,别丢,做汤或者炒菜可以放些进去。
过滤后,将油装入干净可密封的容器,置阴凉处保存即可。