香葱油渣饺子，一次买了二次猪肥肉，煸了点油用作炒蔬菜的，用猪油炒蔬菜特别的滑爽可口。剩下的油潭倒掉怪可惜的，就用油渣加猪肉做了这盘香葱油渣饺子，好吃，香香的。