这一大碗麻辣香锅，竟然是涮火锅之后的边角料成就的美味。我超级喜欢吃麻辣香锅，而且觉得里面的食材越丰富吃得越过瘾。但是因为食材的种类众多，所以一般情况下，我不会特地去做麻辣香锅，因为采买蔬菜比较麻烦。而吃完火锅之后，几乎每样材料都会剩下一些，这绝对是做麻辣香锅的好时机。我对肉类的喜爱是时有时无的，这次做麻辣香锅时正好赶上我不爱吃肉，哈哈，所以荤腥食材就靠虾来撑场子了。