猪骨汤什锦火锅
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英姿勃勃divine
今天给宝宝打预防针回来，顺便到超市买了一些火锅配菜，准备和老公一起吃火锅，也正好能参加本周的“火锅节”。真是一举两得。嘻嘻！今天的天气特别冷，全国各地都降温！窗外寒风刺骨，屋内吃着热气腾腾的火锅，就甭提多惬意了！
时间: 1-2小时
食材
猪腿骨
400g
羊肉卷
适量
金针菇
适量
菠菜
适量
小白菜
适量
龙口粉丝
适量
对虾
适量
火腿肠
适量
蟹棒
适量
虾饺
适量
牛肉贡丸
适量
鱼豆腐
适量
盐
适量
葱
适量
姜
适量
花椒
适量
红枣
适量
蘸料
适量
步骤
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1. 准备猪腿骨适量，清洗干净。 -
2. 将大骨放在开水锅中煮几分钟，捞出用清水洗净。
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3. 把大骨放入电压力锅中加水，将葱、姜、花椒、盐也放进去，选择排骨键键，程序结束，自动解压即可备用。
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4. 鱼豆腐、蟹棒、虾饺、牛肉贡丸、备用
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5. 菠菜洗干净，（还准备了小白菜忘拍了）。
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6. 羊肉卷备好。
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7. 金针菇撕开洗干净备用。
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8. 对虾洗干净备用。
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9. 粉丝放火锅里也很好吃。
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10. 蘸酱是在超市买的。
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11. 骨汤里放上几颗红枣，把全部菜菜摆放整齐，就可以开涮喽！
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12. 一边煮一边加入蔬菜、羊肉片、肉丸等等烫食。
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13. 开吃咯！
小贴士
1.火锅的汤汁可以用大骨头、鸡肉、鱼骨、牛骨等等熬制，味道根据自己的喜好选择。
2.火锅中多吃些蔬菜，蔬菜含大量维生素及叶绿素，其性多偏寒凉，不仅能消除油腻，补充冬季人体维生素的不足，还有清凉、解毒、去火的作用，但放入的蔬菜不要久煮，才有消火作用。
3.不要吃得太辣、太烫，少食内脏。
2.火锅中多吃些蔬菜，蔬菜含大量维生素及叶绿素，其性多偏寒凉，不仅能消除油腻，补充冬季人体维生素的不足，还有清凉、解毒、去火的作用，但放入的蔬菜不要久煮，才有消火作用。
3.不要吃得太辣、太烫，少食内脏。
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