家常什锦火锅
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整洁undesirable
家常火锅。
时间: 30分钟-1小时
食材
火锅肉丸
450g
鸡脚
250g
羊肉
200g
猪肝
150g
西兰花
300g
玉米
400g
猪筒骨
500g
盐
6g
冬瓜
350g
土豆
200g
生姜
40g
生抽
10g
淀粉
5g
料酒
10g
步骤
-
1. 猪筒骨洗净和姜片一起加入高压锅熬汤 -
2. 在熬汤的同时，准备其它食材（其中有羊肉、鸡脚、火锅丸、猪肝）猪肝洗净后，用姜丝、生抽、食盐、淀粉、料酒拌匀
-
3. 然后就是再来处理土豆、冬瓜、玉米、西兰花
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4. 待猪骨汤熬好后，把汤过滤出炒锅中，然后加入鸡脚、玉米和火锅丸继续煮30分钟
-
5. 待鸡脚都熟煮后，加入土豆片、冬瓜、西兰花、羊肉再次烧开即可
小贴士
无技巧。
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