鲤鱼火锅
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迪掩露酚途
我家都爱吃鱼火锅,去747吃过几次,可是太辣了,孩子不能吃,后来干脆也不去747吃了,直接在家里自己做,模仿人家的做法,比他们做的不差哦,也很好吃的。
时间: 10分钟内
食材
鲤鱼
1500g
油
适量
盐
适量
豆腐
适量
菠菜
适量
白菜
适量
步骤
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1. 这家伙我拍照的时候嘴还在动,把我吓一跳,这张是闭着嘴的
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2. 看这张是张着嘴的,真有点吓人
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3. 鲤鱼片成尽量薄一点的片
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4. 葱花,姜,花椒,麻椒,芝麻用热好的油烫一下
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5. 鱼片过油炸,炸至多半熟就好
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6. 炸好的鱼片放锅里
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7. 放上盐冲上水熬开
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8. 水开后这样就可以吃了
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9. 鱼吃个差不多的时候再涮青菜,菠菜
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10. 白菜
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11. 豆腐
小贴士
鱼尽量的片的薄一些,那样吃起来好吃。
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