前两天打风下雨，天气急剧冷下来，感觉经过一夜就由秋天变成冬天了。进入冬天，时不时地就想吃火锅。这个酸菜鱼火锅是我自己想的，味道比以前做过的都鲜美，真心不错呢！天气冷了，很多人都吃火锅呢，市场上卖羊肉，鱼肉和鱼蛋那些档口最热销，总是挤着一群人在抢购似得。当然我也是火锅迷，想吃酸菜鱼又想刷火锅，干脆合在一起了。酸菜鱼汤鲜鱼嫩，核心就是那鲜汤底，刷着各种喜欢的食物，香辣美味啊。