小肠火锅
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永琪
小肠汤锅，属家常菜的其中的一道美味汤锅。家常菜与酒店里的菜的味道与口感出入很大。但家常菜却是我们每天必须面对的，用来养家的菜。家常菜没有那华丽丽的外表，没有那香腻腻的口感，可是家常菜能吃出一股浓浓的家的温馨。
时间: 30分钟-1小时
食材
小肠
500g
火锅食材
750g
调味鲜
适量
盐
适量
小葱
适量
姜
适量
步骤
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1. 小肠清洗干净。 -
2. 结成结放进开水里。
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3. 去味。
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4. 再用清水清洗切段，备姜片。
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5. 将小肠结，姜片放进电饭锅里加清水。
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6. 调至鸡肉档煲成小肠汤。
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7. 煲好的小肠汤。
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8. 再倒进火锅里。
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9. 备火锅用的食材。
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10. 倒进烧开的小肠汤里。
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11. 加盐烧开。
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12. 调入调味鲜，香葱带锅上桌。
小贴士
适合冬天吃的清淡香锅。