草莓桑甚果酱
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南极仙翁
这个时候草莓和桑葚是最便宜的时候,可以多买点做成果酱,吃自制酸奶和面包蛋糕的时候都能用得上,不含防腐剂之类的吃起来更健康,味道还特别好.
时间: 30分钟-1小时
食材
草莓
200g
桑葚
200g
糖
200g
盐
2g
步骤
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1. 将桑葚洗净. -
2. 草莓洗净.
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3. 草莓切成小块.
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4. 桑葚可切可不切,放在容器中,撒上糖和盐.
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5. 拌匀腌一个小时左右,果子变软出汁.
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6. 倒入不粘锅里开火.
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7. 小火不断翻炒收汁.
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8. 变粘稠的果酱就做好了.
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9. 倒入干净无水无油的瓶中,保存.尽快食用.凉后放冰箱冷藏.
小贴士
一次不要做太多,几天内食用完最好.
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