苹果酱
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朱莫莫牧致洎
我是个早餐控，一日三餐中早餐是我最享受的，因为我的早餐通常会吃很多。但总的来讲，不管是吃什么早餐，果酱和沙拉酱是离不开的。老公不太喜欢吃甜的，但是苹果酱非常合他口味，这也是我自己第一次做果酱，不过味道棒棒哒。
时间: 10-30分钟
食材
苹果
3个
柠檬
半个
白糖
适量
无
适量
步骤
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1. 苹果洗干净备用（去不去皮随自己），苹果去核切成小块儿，撒上白糖放冰箱腌制2个小时以上 -
2. 腌好的苹果块儿会有一些糖水溢出，一起倒入平底锅内，开小火慢慢煮
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3. 当苹果块儿变软后关火
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4. 将其放入料理机打成苹果泥，打成泥的苹果再次倒入不粘锅中
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5. 半个柠檬用力挤出柠檬汁（这个量不需要太多）
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6. 用刮刀慢慢翻炒至果酱变粘关火，稍凉后放入容器中
小贴士
苹果块儿可以切小点儿，操作起来更容易
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