苹果果酱
1.9万热度
172收藏
收藏
|
永琪
苹果（Apple），是最常见的水果，苹果树属于蔷薇科，落叶乔木，叶椭圆形，有锯齿。其果实球形，味甜，口感爽脆，且富含丰富的营养，是世界四大水果之冠。苹果通常为红色，不过也有黄色和绿色。苹果是一种低热量食物，每100克只产生60千卡热量。苹果中营养成份可溶性大，易被人体吸收，故有“活水”之称，其有利于溶解硫元素，使皮肤润滑柔嫩。将苹果做成果酱，更加方便，颜值也提高不少哦。
时间: 1-2小时
食材
苹果
1.5个
面包机
1个
细砂糖
40g
柠檬汁
10g
步骤
-
1. 苹果切丁，尽量切小。我已经尽力了。有机器的一定要用机器，手工太累了。 -
2. 将苹果倒入面包机桶，加入细砂糖。
-
3. 加入柠檬汁。
-
4. 开启果酱程序，大家可以开启三个。我只开启了一个。我的面包机一个程序是1小时40分。
-
5. 接着将果酱瓶放入沸水中煮五分钟，灭菌。
-
6. 1小时40分之后就好啦，装瓶。冷藏保存。
小贴士
这个面包机版的就比较方便。家里没有面包机的就用不锈钢锅活着铜锅，不粘锅也行。千万不要用铁锅！千万不要用铁锅。千万不要用铁锅！重说三！家里有料理棒料理机的童鞋可以用上，稍微控制一下打成粒就好了，这样效果会更好。我只用了一个果酱程序，大家可以用三个果酱程序，或两个。