草莓果酱
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foreign温柔
红艳艳的草莓馅，是更好的视觉享受；酸甜的味道，挑战你挑剔的味蕾。浓厚的草莓味道让人感觉繁花似锦的气息，相对于传统的黑芝麻、花生、五仁等馅料，是不是绝对的颠覆传统？
时间: 30分钟-1小时
食材
草莓
500g
白糖
300g
柠檬
1个
湿淀粉
适量
步骤
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1. 草莓洗净，去蒂。 -
2. 将草莓切成四瓣。
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3. 将白糖放入，搅拌，白糖也可以将草莓的水份腌出来。
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4. 挤入柠檬汁。
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5. 将其倒入料理机，打成茸。
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6. 将其倒入平底锅，开火，熬煮。
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7. 边熬边搅拌，防止粘锅。
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8. 熬到比较粘稠，开始起泡，分多次倒入湿淀粉，不停搅拌，搅拌均匀之后再倒下一次。
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9. 熬煮到比较粘稠，铲子搅动感觉有力度，关火。放入保鲜盒，晾凉。可以放入冰箱。
小贴士
1、草莓要先打成茸，不然草莓酱不够细腻。
2、草莓酱一次多做点，留着抹面包吃也是不错的选择哦！
2、草莓酱一次多做点，留着抹面包吃也是不错的选择哦！
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