反卷寿司
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英武可
很简单的一款反卷寿司,吃起来口味很棒。如果反卷寿司做的差不多了,那么正常的寿司做起来就更简单了。
时间: 10-30分钟
食材
大海苔
1张
鸡蛋
2个
熟米饭
2碗
寿司醋
适量
花生芝麻酱
适量
火腿肠
两根
白芝麻
适量
木鱼花
适量
盐
适量
芝麻
适量
步骤
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1. 两颗鸡蛋打散,里边加入一小勺盐
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2. 平底锅热油,鸡蛋摊成鸡蛋饼
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3. 摊好的鸡蛋饼一张。
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4. 火腿肠切成细条,下锅煎一会
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5. 鸡蛋饼切成细条,煎好的火腿肠盛出来,放在一边
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6. 芝麻下锅稍微炒一下,不要让它出油
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7. 寿司醋倒进米饭里,搅拌搅拌搅拌,使劲搅拌均匀
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8. 寿司帘平铺,上边盖一层保鲜膜,米饭压平,均匀铺开
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9. 大海苔平铺在米饭上
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10. 在海苔上涂一层你自己喜欢的酱,我涂得是花生芝麻酱
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11. 鸡蛋,火腿肠放在海苔的底端
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12. 然后就开始卷吧
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13. 卷好之后的大寿司
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14. 切块后均匀的沾上一层芝麻
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15. 这就完成了 很简单吧
小贴士
卷寿司的时候一定要适当用力,千万不能散了、切寿司的时候要一刀切,不然很容易散的。
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