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反卷寿司
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旭炎执笔写花凄
紫菜包寿司,外面的紫菜包住大米和各种蔬菜,今天反一下,用大米包住紫菜和蔬菜,再撒上一些鱼子酱,感觉味道萌萌哒~
时间: 10分钟内
食材
大米
500g
紫菜
2张
适量
适量
鱼子酱
少许
沙拉酱
少许
鸡蛋
1个
黄瓜
半根
胡萝卜
半根
寿司醋
适量
步骤
  • 1. 准备好大米。
  • 2. 倒入寿司醋,拌好。
  • 3. 黄瓜去皮。
  • 4. 切成方形。
  • 5. 黄瓜切成条。
  • 6. 胡萝卜类似。
  • 7. 切成条。
  • 8. 碗中打入鸡蛋,打散。
  • 9. 锅中倒油。
  • 10. 倒入鸡蛋液。
  • 11. 鸡蛋切条。
  • 12. 拿一张紫菜。
  • 13. 铺匀大米。
  • 14. 翻面。
  • 15. 码上蔬菜。
  • 16. 放少许沙拉酱。
  • 17. 卷起来。
  • 18. 切段,放上鱼子酱。
  • 19. 开吃。
小贴士
大米很粘,要在寿司帘上铺一层保鲜膜或者食品袋,可以更好的卷住寿司。

切寿司的时候,刀子沾点水,可以更好的切。
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