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微波烤墨鱼头
1.1万热度
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失眠Christian
巧手大餐菜。墨鱼板爆炒,剩下的墨鱼头也不能浪费,用来做烧烤味道也是很好的。
时间: 10-30分钟
食材
墨鱼头
150g
豆瓣酱
5g
泰式辣椒酱
10g
美极鲜
5g
麻椒粉
5g
花生油
适量
步骤
  • 1. 豆瓣酱,泰式辣椒酱,美极鲜,麻椒粉一同放入碗中搅拌均匀。
  • 2. 把调好酱倒在洗干净的墨鱼头上面。
  • 3. 拌匀,腌制30分钟入味。
  • 4. 腌好的墨鱼头用竹签穿起来,放在烤架上。
  • 5. 放入微波炉中,选烧烤档,高火烤10分钟即可。
  • 6. 烤好的墨鱼头。
小贴士
1,如有烤箱,就用烤箱烤,比微波炉的效果好。
2,墨鱼头须提前腌制入味。
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