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烤西葫芦串
9.5万热度
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KyouanSama
儿子爱吃烧烤类的食物,肉肉吃多了对身体不好,所以常常会烤一些蔬菜给他解解馋,比如韭菜、豆角、西葫芦等。烤蔬菜做法简单,而且没有炒菜油腻,但许多人都担心上火,其实烤蔬菜做为下饭菜配合着米饭一起吃,也无大碍。
时间: 10分钟内
食材
西葫芦
1根
食用油
适量
酱油
适量
烧烤调料
适量
步骤
  • 1. 西葫芦洗净后切成0.3厘米厚的薄片。
  • 2. 把切好的西葫芦片用竹签串起来。
  • 3. 烤箱预热170度,放入串好的西葫芦串。
  • 4. 烤了约5分钟,取出西葫芦串,刷上一层油然后再放入烤箱继续烤。
  • 5. 烤了两分钟,再次取出来,刷上一层酱油再放入烤箱烤两分钟。
  • 6. 再次取出来,刷上一层烧烤调料,再放入烤箱烤两分钟即可。
小贴士
1、烧烧调料的用量依个人口味放入。
2、烤制温度、时间依自家烤箱性能而定。
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