烤豆腐卷葱
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郑危险男爵
十足的快手菜豆腐一卷，酱一刷，放烤箱里烤个几分钟就搞定。我附上了烧烤酱的制作方法哦，大家可以试下呢
时间: 10分钟内
食材
豆腐皮
5张
葱
10根
油
适量
盐
适量
自制虾油
1勺
豆瓣酱
1勺
豆豉香辣酱
2勺
蚝油
1勺
生抽
适量
步骤
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1. 豆腐皮切小块，葱切段，泡过水的竹签适量。 -
2. 卷起用竹签扎好，不要用太厚的豆腐皮，易断而且不好串。
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3. 穿好备用，4根刚好放一个烤盘。
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4. 香辣酱俩勺，豆瓣酱一勺，耗油一勺，虾油一勺（可用食用油代替），生抽的作用是调浓稠度，不限量。
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5. 先刷上一层油。进烤箱烤个1,2分钟。200度。
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6. 然后再刷一层酱，进烤箱烤4,5分钟左右，时间自定，只要别烤干，太干吃起来挺费劲的。
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7. 我这是刷了一面，另外一面没刷，但我感觉味道够了，如果不咸就俩面都刷上酱吧。
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8. 烤好就取出开动吧~
小贴士
无技巧，自己喜欢什么就放什么。
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