串烤芋头
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唐宛如赛高基吔
又有荔浦芋头卖了，这种食材，我们这里每年也就是这个季节能吃上。今天买了一个大芋头，蒸了一点，留了一些来烤着吃。
时间: 30分钟-1小时
食材
荔浦芋头
200g
蚝油
适量
盐
适量
糖
适量
生抽
适量
沙拉酱
适量
番茄酱
适量
步骤
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1. 芋头去皮 -
2. 取一段，切成5毫米厚，20毫米宽，50毫米长的片
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3. 放入蚝油、生抽、食盐和糖
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4. 拌均匀腌制20分钟左右
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5. 用竹签串起来
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6. 烤箱200度预热3分钟，入烤箱烤12分钟
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7. 烤芋头的时间，配点沾酱。取适量的沙拉酱和番茄酱倒入容器中
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8. 搅拌均匀备用
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9. 烤好的芋头取出
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10. 和沾酱一起上桌
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11. 吃的时候沾酱更好吃，因用料腌制过，不沾酱也好吃的。
小贴士
芋头不要切的太薄，否则口感会有些干。
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