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炸奥尔良猪排
8.3万热度
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烟锁轻尘墙西_
很久以前做过一次炸猪排,瀚宝贝一直念念不忘,说很好吃,今天用奥尔粉腌肉炸的他也说很好吃。
时间: 10-30分钟
食材
猪排肉
350g
适量
奥尔良腌粉
适量
面包糠
适量
鸡蛋
1个
步骤
  • 1. 猪排加入奥尔康腌料提前腌二个小时以上
  • 2. 腌好的肉裹上蛋液
  • 3. 两面裹上面包糠
  • 4. 静置一会,炸的时候面包糠不易脱落
  • 5. 锅里油烧至七成热时加入猪排炸至两面金黄
  • 6. 捞起沥干油份
  • 7. 切成小块装盘即可食用
小贴士
炸好的猪排蘸着辣酱食用也不错
趁热食用口味佳
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