蜂蜜柚子茶
4.2万热度
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一只皮d
柚子茶非常喜欢喝，以前老是去超市买，说实话外面的东西添加剂实在太多，而且自制柚子茶也不难，还能按照自己的喜好适量添加甜度，喜欢的朋友还是自己动手吧！
时间: 1-2小时
食材
柚子
1个
柚子肉
200g
冰糖
150g
蜂蜜
100g
盐
2勺
步骤
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1. 准备食材 -
2. 柚子清洗干净，再用盐擦一下，然后冲洗干净
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3. 用刮刀把柚子表皮挂下来（尽量不要刮刀白色的，白色比较苦）
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4. 放入水中浸泡半小时
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5. 然后切成丝（切的越细越好）
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6. 放入适量盐，加上热水使劲揉，搓，去除口味
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7. 把水分挤干，然后再加水，漂洗，如此反复，后面的换水不用加盐，每次泡一段时间，直到吃进嘴里，不觉得很苦为止
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8. 柚子皮放入锅里，加上适量水，煮开取出
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9. 剥好的果肉切小
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10. 放入柚子肉，冰糖
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11. 放入柚子皮
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12. 适量水，盖上锅盖
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13. 煮至粘稠
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14. 稍凉后放入蜂蜜
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15. 搅拌均匀即可，等凉后装入玻璃瓶密封冷藏即可
小贴士
煮柚子茶需用不沾锅，用小火慢慢熬制