芝麻海绵蛋糕
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鸵鸟descent
这是一种零基础蛋糕，很容易就会成功，还简单，这款蛋糕会给刚开始接触烘培者相当大的信心。。。。。。
时间: 30分钟-1小时
食材
低筋面粉
200g
细砂糖
100g
鸡蛋
6个
玉米油
50g
白醋
几滴
步骤
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1. 各种材料称好备用。 -
2. 把鸡蛋打到一个无水无油的盆里，加入几滴白醋。
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3. 把白糖一起加入。
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4. 用打蛋器打发，到滴入盆中，不能很快的消失，就行了。
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5. 把低筋面粉分3次筛入，每次筛入都翻拌均匀，再筛入下一次。
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6. 上下翻拌均匀。
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7. 把烤盘刷上植物油。
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8. 把蛋糊倒入烤盘中。
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9. 撒上芝麻。
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10. 放入烤箱180度，上下火20分钟。
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11. 蛋糕就烤好了,从烤盘到出晾凉后，再切块。
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12. 软绵绵的蛋糕。。。。。。只是刀法欠缺呀。。。。。。
小贴士
低粉的分次筛入，是为了更好的搅拌均匀。
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