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什锦沙拉
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麻木不人贲呗中
春天来了,大家一起补充维生素吧!今天做了这个什锦沙拉,选了6种蔬菜,还有虾仁,色彩挺丰富的,不错哦,嘻嘻
时间: 10-30分钟
食材
生菜
100g
圆白菜
100g
胡萝卜
50g
紫甘蓝
50g
黄瓜
50g
西红柿
50g
鲜虾
50g
适量
黑胡椒
适量
沙拉酱
适量
步骤
  • 1. 1 把生菜、圆白菜、紫甘蓝、西红柿、胡萝卜、黄瓜放在淡盐水中泡十分钟(淡盐水可以有效去除蔬菜表面的寄生虫卵,但不要泡的太久,维生素会流失很多)
  • 2. 2 把泡好的菜用流水冲干净,放在一边沥干水分后切成大小适中的块。
  • 3. 3 鲜虾在盐水中煮五分钟,放在冰水中一分钟后剥去外壳。
  • 4. 4 把蔬菜和虾肉码好盘之后撒上黑胡椒粉,淋上沙拉酱就OK啦!
  • 5. 整个看
  • 6. 侧面看
小贴士
挺简单的,没啥技巧
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