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什锦沙拉酱饭
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brace留胡子
最近很懒,懒到几乎每天都是用炒饭来解决午饭,不过每次都换一种新的炒法,每天都有期待,怎么吃也不腻啊!今天的炒饭,主要是拌上丘比千岛酱吃,你别看图上那一点点,吃的时候又拌进去好多啊,特别喜欢这种口味,
时间: 10-30分钟
食材
米饭
1碗
虾仁
5个
鸡蛋
1个
适量
适量
青豆
适量
胡萝卜
1/4根
千岛酱
适量
步骤
  • 1. 大虾去头去壳去沙线后,切成小段加姜、料酒、少许盐腌制10分钟。 胡萝卜切碎丁,熟青豆提前取出备用。
  • 2. 鸡蛋打散,加少许盐,先炒熟盛出。
  • 3. 锅内放少许油,先放入腌好的虾段,炒至虾变红色。
  • 4. 放入胡萝卜、青豆、鸡蛋,加少许生抽翻炒均匀。
  • 5. 放入米饭,翻炒片刻,使米饭均匀受热。
  • 6. 盛出后拌上丘比沙拉酱开吃。
小贴士
由于要拌沙拉酱,所以炒饭时没有加盐。
很香很腻很给力!
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