德式土豆沙拉
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离愁当酒齐
自从多年前在一本杂志上看到这个，自己试了一次之后，就死心塌地的爱上了这个味道！经常会做来吃，因为材料很简单，都是冰箱中的常备。配上自己手工做的粗粗的全麦面包，十分美味！
时间: 10分钟内
食材
土豆
200g
培根
80g
洋葱
80g
酸黄瓜
50g
黑胡椒碎
适量
盐
适量
沙拉酱
适量
步骤
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1. 先说说土豆： 一般我是用微波叮熟的又快又方便，但要注意时间，不要太干了 方法是：1个土豆刷洗干净，带着表面的水分放入耐热容器中，加盖； 微波高火6分钟左右，中间要取出翻面一次； 然后用筷子戳一下，如果中间是硬的，就再微波一会 叮熟的土豆去皮，对切，再切成片 -
2. 德式土豆沙拉的做法： 锅中加少许橄榄油
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3. 小火炒香洋葱
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4. 将培根末加入炒香，微干
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5. 加入熟的土豆片，翻炒均匀
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6. 加入现磨黑胡椒碎拌匀后马上关火
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7. 放入酸黄瓜末拌匀，稍微晾凉
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8. 最后加入适量的沙拉酱拌匀，盐可以酌情添加 点击填写制作步骤和技巧
小贴士
如果是用微波炉蒸土豆，一定要注意观察，以免时间过长发了硬。
熟土豆片不用炒成土豆泥，就要大大小小的才好吃
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