煎蔬菜饼沙拉
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灸哑谎祭缴
煎蔬菜饼沙拉，有蔬菜饼的脆香，有沙拉的甜香……
时间: 10分钟内
食材
鸡蛋
4个
胡萝卜
半根
青豆
50g
玉米粒
50g
土豆
1个
蔬菜饼
4个
千岛酱
适量
沙拉酱
适量
步骤
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1. 准备好所有的材料 -
2. 将鸡蛋和土豆下水煮
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3. 胡萝卜切丁，再根据胡萝卜的量配好玉米粒和豌豆粒的量
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4. 待土豆和鸡蛋六成熟时，下入胡萝卜丁、玉米粒和豌豆
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5. 将煮熟的食材按图所示盛出晾凉
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6. 热锅下油，油热后下入蔬菜饼
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7. 将蔬菜饼两面煎至金黄
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8. 将煎好的蔬菜饼放入盘中
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9. 将鸡蛋去皮后放入蔬菜中
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10. 放入沙拉酱和千岛酱，搅拌时用勺子将鸡蛋和土豆切碎，边搅拌边切碎
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11. 将搅拌好的沙拉装盘即可
小贴士
土豆要选面面的那种，玉米粒和青豆都是在超市买的速冻的，很好用！