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幼儿版煎蔬菜饼
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傲旋丿龙靡丶凤舞
小盆友不喜欢吃蔬菜用这种方法就太好了哦
时间: 10分钟内
食材
土豆
一个
紫甘蓝
适量
小葱
一根
鸡蛋
一个
面粉
两大勺
黄油
一小块
核桃油
可选
适量
胡椒粉
适量
步骤
  • 1. 准备要用的蔬菜,很多蔬菜都可以,我用了土豆,紫甘蓝小葱和鸡蛋
  • 2. 把菜都切成丝,因为是小盆友吃,切完后要把丝的长度切短一些,这样可以做比较小的饼,别忘了加一个鸡蛋
  • 3. 加入两大勺面粉,一小杯水搅成糊状,放盐和胡椒适量,切一小片黄油可以让口感变得很好
  • 4. 我还加了一点点核桃油,因为核桃油对小盆友很好,所以一般都会放
  • 5. 用汤勺挖一勺面糊倒入锅里,一勺一个,大小会很均匀
  • 6. 边煎边翻面,把煎好的夹出去,再舀新的面糊进来
  • 7. 在盘底垫上厨房用纸吸油,竖着晾在盘里
  • 8. 香香的蔬菜饼好啦,营养均衡味道好哦
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