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莲子雪梨银耳糖水
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家里的银耳买了很长时间啊,因为老公不爱喝糖水,所以煲糖水煲的也很少,才发现,女儿上火了,所以就捣腾出来跟雪梨连子煲了这个糖水给大家喝,大家都去去火,莲子煲的糯糯的还是挺好喝的。
时间: 30分钟-1小时
食材
雪梨
200g
莲子
50g
银耳
50g
冰糖
适量
步骤
  • 1. 银耳提前泡发开洗净,然后撕成小块。
  • 2. 莲子洗净备用。
  • 3. 雪梨洗净,切大块。
  • 4. 锅中加适量水把洗净的银耳放入锅中。
  • 5. 把莲子倒入锅中。
  • 6. 把雪梨倒入锅中。
  • 7. 盖上锅盖儿,大火煮开后改小火煲一个小时。
  • 8. 开盖加入适量冰糖,再煮约十分钟至冰糖融化即可。
小贴士
莲子要煲足时间才够软糯。
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