香甜芋圆
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芋圆平时都是在外面买的，很适合夏天吃的一道甜品，今天自己做了一下。
时间: 10-30分钟
食材
红薯
1个
白糖
适量
木薯粉
适量
步骤
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1. 红薯去皮洗干净，蒸熟。 -
2. 蒸熟的红薯趁热加白糖。
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3. 然后用勺子碾压成泥，放凉。
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4. 放凉后的红薯泥，加入木薯粉。
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5. 揉成光滑的面团。
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6. 放在案板上，分成4个小剂子。
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7. 揉搓成条。
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8. 然后根据自己喜好切成形状。
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9. 锅里添冷水烧开，做好的芋圆放进去煮，煮至全部飘起来即可。
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10. 成品图。
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11. 可根据自己喜好，添加牛奶或椰汁，然后放冰箱冷藏下口味更好。
小贴士
要用木薯粉，不能用面粉，煮好了很Q弹，一个红薯就能做很多了，如果吃不完，可以放冰箱冷冻保存，想吃的时候再拿出来煮即可。紫薯也是同样做法。
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