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香甜米酒汤圆
4.5万热度
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乐靖阳锅
(百度)米酒汤圆,是江南地区常见的传统小吃,酒香四溢,香甜可口。夏天的时候冰镇的米酒汤圆另有一番风味,冬天热烫的米酒汤圆在给我们温暖的时候也带来了健脾养胃。
米酒中的营养成分更易于人体吸收,是中老年人、孕产妇和身体虚弱者补气养血之佳品。
米酒有促进食欲、帮助消化、温寒补虚、提神解乏、解渴消暑、促进血液环、润肤等功效。
时间: 10分钟内
食材
汤圆
270g
米酒
300g
冰糖
适量
糖桂花
适量
步骤
  • 1. 准备食材
  • 2. 水开放入汤圆,用锅勺轻轻推动汤圆,当汤圆浮起来改小火煮三四分钟
  • 3. 倒入米酒稍煮
  • 4. 调入冰糖和糖桂花
  • 5. ok
小贴士
可加一些藕粉
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