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米酒汤圆
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morality过去
早晨起来吃点啥开开胃咧?!
翻了翻冰箱,看到还有米酒没有吃完,突然起兴,还是做米酒小汤圆吧!甜甜的,还带点酸,口感是很不错的哦!
这道早点有些费功夫,一大把的早晨时光可以供我挥霍进这美滋滋的早餐里。
其实就是自已捏几个小汤圆吧!自个儿动动手,并没有包馅的那种,所以也不需要准备太多的食材。
米酒是现成的,再从冰箱里拿俩鸡蛋,配上黄澄澄的,看着也会有食欲吧!
再就是要准备一些糯米粉了,自已来做嘛!就不用外面再卖包好了的。
时间: 10-30分钟
食材
米酒
100g
糯米粉
500g
鸡蛋
100g
白砂糖
适量
步骤
  • 1. 这就是米酒啦!一次多做些可以放进冰箱储藏。
  • 2. 准备的一点点糯米粉
  • 3. 用米酒的酒汁来和糯米粉哟,味道会很地道!
  • 4. 像这样随手捏捏搓搓,小汤圆嘛,自己吃的。造型不重要
  • 5. 打两个鸡蛋,用筷子搅打成蛋液备用。
  • 6. 锅里 放入米酒和汤圆,很快就漂了,加糖、鸡蛋液。
  • 7. 妈妈最喜欢的米酒汤圆就成了。
小贴士
米酒是自己做的比较香哦
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