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荔枝豆渣冰棍
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汅伊尘义客饶义
天气越来越热了,这时怎么能少了冰品呢。。。家里买了一些荔枝吃不完,放得不怎么新鲜了,所以把它拿来做冰棍了,刚好这两天都在打豆浆于是就加了些豆渣进去,吃起来感觉也不错,呵呵。。。以后豆渣吃不完就有新的去处了。
时间: 1-2小时
食材
荔枝
500g
豆渣
1碗
蜂蜜
适量
步骤
  • 1. 荔枝清洗一下外壳去壳去核荔枝肉撕小块,准备好豆渣和蜂蜜
  • 2. 冰棍模里放入少许荔枝肉
  • 3. 把剩下的荔枝肉装入豆浆机网罩内,按果汁键搅拌30秒暂停
  • 4. 把网罩拿出来
  • 5. 加入豆渣
  • 6. 加少许蜂蜜
  • 7. 豆浆机盖上盖再按果汁键搅拌30秒关掉机器
  • 8. 把搅拌好的糊糊倒出来
  • 9. 分别装入冰棍模
  • 10. 盖上冰棍棒放入冷冻室冻硬即可
小贴士
1荔枝本身含很多水分所以搅拌的时候无需再加水了。

2荔枝本身很甜如果单用它做冰棍的话无需加糖或蜂蜜,我是加了豆渣怕会不怎么甜所以加了一点蜂蜜。
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