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绿豆小冰棍
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拿个橘子跑
是否对小时候吃过的绿豆冰棍还至今难忘记?如果家里正好煮了一锅绿豆汤,那就自已DIY一下吧!
时间: 10分钟内
食材
绿豆
480g
70g
淀粉
1大勺
绿豆汤
适量
步骤
  • 1. 准备绿豆汤。
  • 2. 准备白糖。
  • 3. 加入一大勺淀粉,用热的绿豆汤冲匀,不停的搅拌,直到糖溶汤汁略稠。
  • 4. 将绿豆米分别加入冰棍模具中。
  • 5. 将汤汁倒入模具。
  • 6. 放入棍,凉后入冰箱冰冻室,四五个小时后成型即可食用。
小贴士
如果感觉不好掌握,可在锅中将绿豆小火煮,加糖溶化,再勾入水淀粉,略凉后再装模。
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