奥利奥雪糕
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英朗十九之夏
奥利奥饼干的华丽转身！做出来的冰棒不要太美味，吃过后，看到超市买的冰激凌雪糕变得完全没兴趣了~~
时间: 10分钟内
食材
奥利奥饼干
6片
雀巢淡奶油
150g
牛奶
100g
蛋黄
1个
白砂糖
20g
巧克力甘纳许
10g
步骤
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1. 准备好雀巢淡奶油等相关食材 -
2. 蛋黄打散，倒入牛奶，白砂糖，搅拌均匀，小火慢慢加热，边加热边搅拌，混合液沸腾后立即关火
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3. 蛋奶夜过筛放凉备用
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4. 奥利奥去掉加心，用擀面杖捣碎备用
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5. 淡奶油打八成发
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6. 与蛋奶液混合
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7. 再倒入巧克力甘纳许，饼干碎混合均匀，装模，放冰箱冻硬
小贴士
饼干不要用擀的，要用捣的，擀的会变成粉末，吃起来口感会差
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