草莓罐头
7.4万热度
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alteration若馨
现在算得上是草莓最便宜的时候了，趁机做点草莓罐头，以后吃酸奶，做糕点都可以用到。
时间: 10-30分钟
食材
草莓
1000g
白砂糖
350g
步骤
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1. 草莓洗干净，控干水分 -
2. 均匀的撒上白砂糖，拌匀，封保鲜膜，放冰箱冷藏24小时
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3. 冷藏期间把草莓翻拌几次，让草莓充分析出水分
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4. 把腌好的草莓倒进汤锅，不加水，用大火烧开
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5. 烧开后，再继续煮一分钟，关火
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6. 倒进之前刷干净干燥的瓶子里，拧紧瓶盖，倒放在窗台上，放凉，放冰箱保存
小贴士
糖的量根据自己的口感还有草莓的酸甜度来调整，草莓选好吃的草莓，做出来的罐头更好吃，不要掺杂不新鲜的草莓，能延长保存的时间。