粗粮能量杯
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漝超像熊猫熊
工作日的午后,又困又累,来个下午茶,补充一下营养,不仅可以愉悦身心,补充的能量还可以帮助我们以最好的状态投入到接下来的工作中。给大家推荐一款好吃下午茶甜点,这款粗粮水果能量杯,食材丰富,口感酥香,食用时可以加入一些酸奶,喜欢的水果。浓浓的黄油香,加上蔓越莓的酸甜、核桃仁的坚果香、酸奶、水果,充分满足你的味蕾,粗粮莜麦面粉的加入使得营养更丰富,作为下午茶甜点非常不错哦!
时间: 30分钟-1小时
食材
莜麦面粉
100g
低筋面粉
160g
黄油
160g
糖粉
50g
蔓越莓
40g
核桃仁
40g
蛋黄
55g
苏打粉
2g
盐
1g
酸奶
适量
水果
适量
步骤
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1. 准备食材。蔓越莓提前切碎,核桃仁用擀面杖压碎。
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2. 黄油室温软化,加入糖粉,揉至糖粉融化。
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3. 加入蛋黄液,筛入莜麦面粉、低筋面粉、小苏打、盐的混合物。
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4. 加入蔓越莓碎、核桃仁碎,揉成均匀的面团。
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5. 面团等分成6份,放入学厨硅胶堡尔美克模具中,面团压实,底部厚一些。
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6. 面团等分成6份,放入学厨硅胶堡尔美克模具中,面团压实,底部厚一些。
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7. 出炉后完全晾凉再脱模哦,搭配上喜欢的酸奶、水果,美味的粗粮水果能量杯就做好啦,快来享用吧。
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水果可以根据自己的喜好,随意搭配。
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