粗粮细做--鲜奶玉米酪
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虐毁滔官延
现在的食物大都是细粮,热量很高,容易上火.但让孩子吃粗粮,显然没那么容易,别说是小孩子,就连我们大人，看到那难以下咽的干涩的食物,都敬而远之.因此,把粗粮细做,做的香甜可口,让孩子能够很主动的很开心的吃到肚子里,成了很多妈妈们很迫切的愿望!今天我就介绍一款既香甜可口又营养丰富的玉米酪,我家朵朵吃的津津有味.做法很简单，也很快捷,很适合丰富早餐的餐桌,希望对更多的妈妈们有所帮助.
时间: 10分钟内
食材
玉米粉
100g
糯米粉
100g
葡萄干
100g
玉米粒
150g
鸡蛋
2个
橄榄油
适量
鲜牛奶
适量
白砂糖
30g
生菜叶
2片
步骤
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1. 准备玉米粉、糯米粉、玉米粒、葡萄干、鲜奶。 -
2. 鸡蛋两个，白砂糖30克。
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3. 将玉米粉、糯米粉、玉米粒、葡萄干、鸡蛋、白砂糖全部倒入深碗中。
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4. 搅拌均匀后淋入鲜牛奶。
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5. 搅拌均匀成糊状。
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6. 平底锅倒入适量橄榄油烧热。
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7. 将面糊倒入锅中，晃匀，使其铺满锅底。
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8. 煎至两面金黄即可。
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9. 切块，装入铺有生菜叶的盘子上即成。
小贴士
糯米粉和玉米粉的质量比为1比1，成品口感软糯。
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