意式乳清干酪蛋糕
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流凨
地道的意大利美味
时间: 30分钟-1小时
食材
低筋面粉
300g
白砂糖
80g
鸡蛋
1个
无盐黄油
150g
泡打粉
7g
黄油
7g
意大利乳清干酪
500g
黑巧克力
100g
步骤
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1. 按照菜谱准备好全部食材 -
2. 面团制作：在碗中加入面粉，糖，发酵粉和黄油切成立方体
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3. 用手或者叉子慢慢的在黄油里打碎，然后慢慢倒入打好的鸡蛋，然后继续搅拌
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4. 搅拌均匀的混合物会变得非常的细碎，放入冰箱冷藏20分钟，准备内陷
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5. 内陷制作：一个碗里混合意大利乳清干酪芝士和糖
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6. 放入切碎的黑巧克力，充分搅拌
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7. 将面团从冰箱中取出并分成2份，然后将其一般均匀的压在以前用黄油润滑的模具上
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8. 加入内陷，铺平
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9. 再铺上另一半面团
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10. 放入烤箱，上下火模式，200度，烤25到30分钟
小贴士
还可以加入一些坚果，果干等
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