冰糖炖雪梨
4.9万热度
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小梦泯灭无言钱浭
经常吃冰糖炖梨,可祛除痰热、滋阴润肺，我每次感冒咳嗽吃这个都很管用。
时间: 30分钟-1小时
食材
雪梨
1个
冰糖
适量
步骤
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1. 准备好雪梨一个、冰糖适量。 -
2. 雪梨洗净削去外皮。
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3. 将雪梨内核掏干净。
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4. 把冰糖放到里面。
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5. 在炖盅内加一点点水，把雪梨放进去。
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6. 将炖盅放进蒸锅，小火炖一个小时即可。
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7. 蒸好的雪梨装到碗里，用勺子划开即可食用。
小贴士
1、如果你觉得挖空梨核麻烦，可以把梨洗净后去皮去籽，切成块，放入碗中，加入冰糖，再入蒸锅一起蒸软就可以了。
2、雪梨在蒸的过程中自己会出很多汁水，所以炖盅内加一点点水就可以了。
3、此方适应于风热感冒，如果是风寒感冒加几粒花椒一起炖。
2、雪梨在蒸的过程中自己会出很多汁水，所以炖盅内加一点点水就可以了。
3、此方适应于风热感冒，如果是风寒感冒加几粒花椒一起炖。