紫菜豆腐羹
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伊人淡雅泪裴
从小就比较喜欢吃羹类的食物，觉得特别鲜甜，还可以混杂各种食物，不管荤素，一碗吃尽天下！现在没有那么多时间和心思做了，就一切从简吧！
时间: 10分钟内
食材
紫菜
50g
豆腐
100g
油
适量
盐
适量
酒
适量
葱
适量
淀粉
适量
糖
适量
步骤
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1. 豆腐切成丝，泡在盐水里，去除豆味，增加韧性 -
2. 锅中放盐，糖，酒
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3. 水开后，放入适量紫菜
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4. 再放入豆腐丝
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5. 适量淀粉，加水勾兑，搅拌均匀
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6. 在沸腾的情况下，倒入水淀粉，边倒边搅拌，等到成均匀的糊状就可以起锅了
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7. 加葱花点缀
小贴士
依个人口味，可以加点辣椒油啊，胡椒粉之类的！
水淀粉一定要搅拌均匀，水烧开的时候倒进去，边倒边搅拌，这样才不会粘锅！
水淀粉一定要搅拌均匀，水烧开的时候倒进去，边倒边搅拌，这样才不会粘锅！
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