酸菜炖大肠
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兑投俺缴姓
酸菜在东北是常见的家常菜，和大肠一起炖解除了大肠的油腻感，味道很好哟！
时间: 30分钟-1小时
食材
酸菜
500g
猪大肠
150g
香菇
150g
花生油
15ml
姜
10g
蒜
10g
浓汤宝
32g
韭花酱
10g
步骤
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1. 准备食材 -
2. 热锅放油，放入大肠
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3. 煸出油
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4. 放入姜和蒜爆香
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5. 放入酸菜
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6. 翻炒几下放入韭花酱
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7. 放入一块浓汤宝
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8. 放入香菇
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9. 加入适量水
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10. 炖半小时左右
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11. 盛入汤碗中
小贴士
浓汤宝和韭花酱有盐分，不用再加盐，水开后转小火慢炖，大肠要煸出油
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