豌豆粒粒丸子汤
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秋离未离代桃
今天做一款色彩艳丽，口感丰富，口味清淡而不失鲜美的汤羹，它制作起来一点也不复杂，而颜值却非常高的，女生吃多些都不用担心会发胖，非常适合各位好先生做给好老婆吃的哦
时间: 10分钟内
食材
豌豆
100g
猪肉末
100g
红萝卜
50g
玉米粒
50克
黑木耳
10g
淮山
50g
油
1茶匙
盐
0.5茶匙
糖
0.5茶匙
味极鲜
1.5茶匙
蚝油
0.5茶匙
淀粉
1.5汤匙
姜末
5g
步骤
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1. 红萝卜、淮山、黑木耳切小丁，豌豆和玉米粒洗净备用 -
2. 猪肉剁成末后，加入姜末，盐，糖，味极鲜，红薯淀粉，顺着一个方向搅打上劲
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3. 锅中水开后，先把豌豆与红萝卜放入煮5分钟
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4. 再把黑木耳、淮山、玉米粒放入煮滚
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5. 加入适量油，盐，糖，味极鲜等等调味料
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6. 猪肉末搓成小丸子，放入锅中，慢火煨熟
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7. 最后慢慢倒入红薯淀粉水
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8. 轻轻搅匀锅中，煮沸即可
小贴士
1.猪肉丸子不要搓的过大，与其他食材差不多大小最好看
2.这款汤羹比较清淡，注意调味不要颜色过深，口味过重
3.最后的红薯淀粉水起到汤羹滑润，提升口感的作用
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