豌豆粒粒丸子汤
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夏侯
今天做一款色彩艳丽,口感丰富,口味清淡而不失鲜美的汤羹,它制作起来一点也不复杂,而颜值却非常高的,女生吃多些都不用担心会发胖,非常适合各位好先生做给好老婆吃的哦
食材
豌豆
100克
猪肉末
100克
红萝卜
50克
玉米粒
50克
淮山
50克
黑木耳
10克
食用油
1茶匙
红薯淀粉
1.5汤匙
盐
1茶匙
糖
0.5茶匙
味事达味极鲜
1.5茶匙
蚝油
1茶匙
姜末
5克
步骤
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1. 红萝卜、淮山、黑木耳切小丁,豌豆和玉米粒洗净备用
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2. 猪肉剁成末后,加入姜末,盐,糖,味事达味极鲜,红薯淀粉
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3. 顺着一个方向搅打上劲
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4. 锅中水开后,先把豌豆与红萝卜放入煮5分钟
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5. 再把黑木耳、淮山、玉米粒放入煮滚
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6. 加入适量油,盐,糖,味事达味极鲜,蚝油等等调味料
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7. 猪肉末搓成小丸子,放入锅中,慢火煨熟
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8. 最后慢慢倒入红薯淀粉水
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9. 轻轻搅匀锅中,煮沸即可
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10. 成品图
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11. 成品图
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12. 成品图
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1.猪肉丸子不要搓的过大,与其他食材差不多大小最好看
2.这款汤羹比较清淡,注意调味不要颜色过深,口味过重
3.最后的红薯淀粉水起到汤羹滑润,提升口感的作用
2.这款汤羹比较清淡,注意调味不要颜色过深,口味过重
3.最后的红薯淀粉水起到汤羹滑润,提升口感的作用
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