莲藕排骨汤
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4万热度
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Chanldersun
清爽的莲藕香,软烂的排骨、甘甜的玉米、汤清味美,看上去虽然汤色很淡但却清甜无比,汤水养人,煮起来。。。。
时间: 1-2小时
食材
排骨
1000g
胡萝卜
250g
莲藕
600g
玉米
半根
姜片
5片
盐
少量
步骤
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1. 排骨剁成一节节,莲藕切块、玉米切块、胡萝卜切块、姜切片。
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2. 排骨冷水下锅,焯水捞出洗净杂质。
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3. 将所有材料放入炖盅中
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4. 加入适量的清水
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5. 选择慢炖,3小时之后就可以喝到美美的汤啦~~~~~
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6. 喝起来
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1、肉类煮汤一定要焯水,这样即可以去掉血末使汤色清澈同时也可以去掉附着在肉类上面的脏东西。