花菜肉片汤
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花菜是一种营养价值非常高的蔬菜，他可谓是蔬菜中的黄金级别的，花菜含有丰富的维生素C，还有防癌的能力，还能够清化血管，菜花的清香搭配上瘦猪肉的鲜美，是一道非常美味菜肴。
时间: 10-30分钟
食材
花菜
380g
猪肉
75g
油
适量
料酒
适量
酱油
适量
盐
适量
洋葱
适量
葱花
适量
步骤
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1. 花菜在水中浸泡半小时左右。 -
2. 猪肉洗净分切成肥肉丁和瘦肉片。
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3. 花菜洗净后沥干水分。
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4. 花菜切末待用。
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5. 热锅下油后加放肥肉炸出猪油。
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6. 加放洋葱爆香。
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7. 加放猪肉片煸炒片刻。
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8. 加放花菜末炒拌一下。
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9. 加放料酒炒香。
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10. 加放盐调味。
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11. 加放酱油炒拌入味。
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12. 加放适量清水烧开。
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13. 出锅装盘撒上葱花即可。
小贴士
无