腊肉榛蘑炖粉条
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郗天青色等烟雨
春节没回家，老妈给我们带来了家乡的腊肉，总觉得家乡的腊肉才是最正宗好吃的，吃腊肉就是怀念家乡，思念妈妈的味道，呵呵。
时间: 30分钟-1小时
食材
腊肉
300g
粉条
130g
榛蘑
120g
姜
适量
料酒
1勺
花椒
半勺
步骤
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1. 粉条提前泡一下。 -
2. 榛蘑也提前泡发。
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3. 锅加水，放入洗净的腊肉，加点姜片，花椒和料酒。
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4. 煮上30分钟。
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5. 腊肉捞出切块。
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6. 锅里放入榛蘑。
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7. 泡好的粉条捞出。
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8. 锅里加入粉条，再继续煮上15分钟。
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9. 盛碗，撒上葱末。
小贴士
1、腊肉比较咸干，得提前泡发用热水洗净。
2、粉条和榛蘑也是干的，也得提前泡发。
2、粉条和榛蘑也是干的，也得提前泡发。
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