蔓越莓曲奇
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岫烟impartial
蔓越莓曲奇,好吃好做,只要按方法做,新手也会零失败的。
时间: 30分钟-1小时
食材
低筋面粉
230g
黄油
150g
蔓越莓
70g
糖粉
120g
全蛋液
1个
步骤
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1. 准备食材
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2. 黄油软化
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3. 加入糖粉,拌至融化。
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4. 倒入蛋液,拌匀。
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5. 加入蔓越莓碎,拌匀。
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6. 筛入低粉
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7. 拌至无粉状
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8. 装入保鲜袋,擀成约0.6厘米厚的面片,放冰箱冷冻二十分钟。
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9. 取出切块,也可以用模具压出形。
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10. 放入预热好的烤箱里,中层,上下火180度烤15分钟。
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11. 取出放凉,用密封罐保存,随时可以食用。
小贴士
烤的时候注意观察,微黄即可。
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