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香酥小麻花
13.3万热度
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言语而不能暨怍风
非常经典受欢迎的香酥小麻花,在家也可以轻松做出来
时间: 30分钟-1小时
食材
面粉
300g
鸡蛋
2个
60g
玉米油
80g
适量
适量
步骤
  • 1. 准备好食材
  • 2. 把糖+蛋+油混合均匀后倒入面粉中和成面团
  • 3. 揉成光滑的面团后擀平
  • 4. 切成均匀的长条
  • 5. 双手捏住长条的两端往相反方向拧成麻花状
  • 6. 热油,放入生坯,油温以放入生坯后起密集汽泡为宜
  • 7. 生坯定型后转中小火炸至金黄即可。炸制过程中记得边用筷子翻拌以使受热均匀,不要炸过头以免口感受影响!
  • 8. 成品。
  • 9. 煲剧最佳零食
  • 10. 虽然好吃,但也不要贪吃以免上火哦。
小贴士
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